|
Náš statek o rozloze přes 5000 m2 se nachází v malé vesnici
Zalažany
vzdálené 24 km od Chrudimi. K hospodaření přistupujeme permakulturním způsobem.
Nepoužíváme žádná chemická hnojiva a přípravky. Rostliny pěstujeme ve smíšených
kulturách které podporují rozmanitost jednotlivých druhů. Staráme se i o zvířata,
budujeme pro ně na pozemku přirozené úkryty a podporujeme jejich přirozené ekostysémy.
V současnosti pěstujeme zeleninu a bylinky, máme pár ovocných stromů. Postupně
plánujeme opravovat původní hospodářské budovy, vytvořit koupací jezírko s kořenovou
čističkou odpadních vod, rozšířit ovocný sad, založit sad s dalšími dřevinami,
stromy na kopicování, vytvořit vlastní matečnici pravokořenných odrůd ovocných
stromů. Také plánujeme pustit se do chovu zvířat - drůbeže, králíků a prasátek.
V letošním roce plánujeme absolvovat vstupní audit do ekologického hospodaření.
|
v tomto roce rozjíždíme bedýnkování, vzhledem k prvnímu roku provozu nabíráme pouze omezené množství zájemců, pokud máte tedy zájem ozvěte se včas.
Od června (záleží na počasí) bude k dispozici čerstvá zdravá zelenina vypěstovaná bez jakýchkoliv chemických přípravků, kterou dodáváme přímým odběratelům - tedy Vám
Jsme přístupní jakékoliv formě domluvy, kontaktujte nás
Distribuční místa - náš statek v Zalažanech, Chrudim, Pardubice, poštou, případně podle domluvy, odběr v pravidelný den 1x týdně nebo 1x za 14 dní
Obsah bedýnek - záleží na tom co zrovna sklízíme:
- zelenina: fazole, rajčata, cukety, dýně - goliáš, hokkaido, muškátové, hrášek, vigna čínská, kapusta hlávková a růžičková, brokolice, ředkvičky, kedlubny, zelí, ředkve, cibule, pórek, papriky, lilek, kukuřice, řepa salátová, celer, mrkev, petržel, okurky, mangold, čínské zelí, roketa, salát listový a hlávkový, špenát, mibuna, čínská hořčice, vodnice, tuřín, pastinák, fenykl, mochyně peruánská, tomatillo
- bylinky pažitka, bazalka, dobromysl, majoránka, saturejka, máta, meduňka, petrželka, kopr, kerblík
- ovoce višně, ostružiny, rybíz, jablka
velikost a cena bedýnek
| Název |
Stručný popis |
Váha |
Cena |
| Malá bedýnka |
pro jednu osobu nebo pár |
3-4 kg |
100 Kč |
| Střední bedýnka |
pár nebo menší rodina |
6-7 kg |
200 Kč |
| Velká bedýnka |
pro větší rodinu |
9-10 kg |
300 Kč |
Vedle bedýnek nabízíme i další produkty - je možné je přiobjednat k bedýnkám nebo si je objednat úplně nezávisle.
Zelenina
(v množství nad 1 kg) |
nabízíme zejména cukety a dýně, fazolky, rajčata, červenou řepu - záleží na úrodě. Cukety jsou skvělé na letní grilování nebo se z nich dá zavařit skvělá směs na topinky, fazolky a řepa se dají zpracovat na mnoho způsobů nebo konzervovat. Udělejte si zásoby na zimu z kvalitní zeleniny. |
| Bylinky |
Sušené nebo čerstvé bylinky - na vaření (bazalky, máta, šalvěj, pažitka, majoránka, kopr), čaje (máta, meduňka, šalvěj) nebo snad koktejly (máta, meduňka). |
| Léčivky |
Opět čerstvé nebo sušené - na výrobu čajů, výluhů, tinktur, mastí, sirupů. likérů, prostě všeho na co si vzpomenete - kopřivy, pampelišky, sedmikrásky, jitrocel, lípa, měsíček, černý bez, hloh, šípek, ostropestřec. |
| Čerstvé květy |
Nabízíme řezané květy několika druhů podle sezóny - od zimy nabízíme na vykvetení větvičky višně, zlatého deště, mahonu, lísek-kočičky, kdouloně, v létě květiny - zejména slunečnice několika barev, barevné máky, ostropestřec, vlčí bob, čínské astry a na podzim například okrasné kapusty. |
| Jedlé květy |
Specialita. Květy některých rostlin jsou jedlé a dokonce jsou výborné. Například květ denivky chutná jako lahodný ledový salát a dá se s ním ozdobit vše od salátu po svatební dort. Také nabízíme další jedlé květy - třeba sedmikrásky, lichořeřišnice, brutnák. |
| Ruční výrobky |
Nabízíme Vám praktické a pěkné ručně vyráběné výrobky z přírodních materiálů - například proutěné rohože, opory pro pěstování rostlin nebo dekorace - koule pletené z pedigu a proutí. |
A bude toho ještě více, sledujte prosím naše webové stránky. Budou v provozu v průběhu dubna 2010.
Máte zájem si zamluvit bedýnku nebo se jenom na něco zeptat?
Napište nám
|
